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遵守良好的饮食习惯[良好的饮食行为有哪些]

2023-08-08 21:16整形排行榜

大家好,遵守良好的饮食习惯相信很多的网友都不是很明白,包括良好的饮食行为有哪些也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于遵守良好的饮食习惯和良好的饮食行为有哪些内容的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

遵守良好的饮食习惯[良好的饮食行为有哪些]

遵守良好的饮食习惯,可常年保持美丽身材

减重时要计算卡路里常令人感到困扰,目前有一种名为「饮食红绿灯」的指标,仿照交通号志概念的饮食分类方法,方便民众在选择食品的十字路口上做出对健康与体重佳的选择,而遵守的好处可是会让身材越来越「犯规」喔!

改变国人饮食习惯的相关宣导仍需加强,特别需要简易又容易执行的饮食原则,才有助于民众在日常生活中落实这些改变。

若民众对于健康饮食没有具体概念,不妨可参考「饮食红绿灯」原则。这是一份仿照交通号志「红黄绿灯」作为均衡饮食分类的指标,以卫生署的饮食指南为骨干,再将「绿灯行、红灯停、黄灯注意」的概念转换于食物中,民众可借各种灯号食物,判断自己平日的饮食是有益还是有害。

依照该原则,绿灯区的食物含有人体必需的营养素,大多是天然、原味的食品,是每天必须选择的食物。而黄灯区的食物则属于限量摄取,或只能偶尔吃;至于红灯警示区的食物,几乎都只提供热量、糖、油脂和盐份,所含的营养素很少,加工程度也相对高,建议少吃为妙。

值得一提的是,即使是绿灯区的食物,也不是可以无限量的吃,一样要注意饮食的份量。此外,绿灯区的食材虽多有益健康,但仍会因为料理方式和添加物的影响,转变成黄灯区或红灯区的食物。因此烹调时,建议采用蒸、煮、烤、水炒等方法,取代煎、炸、炒、烩的方式,并减少油、糖、盐的使用量。

不少民众发现,日常爱吃的美食如薯条、洋芋片等都在红灯区,但却又很难抗拒不吃。对此,营养师建议,民众若真的忍不住想吃,就要遵守替换原则,在吃下红灯区的食物之后,就要依据该食物所含有的热量、油脂、糖份及钠含量,在三餐中的饮食减少摄取。

后,营养师提醒,虽然许多人知道可用烤的方式来取代油腻的煎炸,但却忽略了烧烤时通常会使用过多的市售酱料,而这些酱料大多都属于红灯区的食物,建议好用开水稀释后使用,或是以酱油、葱、蒜与简易的辛香料等自制酱汁,才能避免吃下多余而不必要的酱料。

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