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正颌手术后能吃流质食物。流质食物要求要补充蛋白质，比如：蛋花、牛奶、蛋白粉，此外，还需要补充碳水化合物，如藕粉。

此外，还需要食用些维生素的东西，如：苹果榨成泥食用。一些新鲜的蔬菜也可以吃，可以补充身体所需要的维生素。

正颌手术主要是牙齿排列不整齐，治疗之后能够建立良好的咬合关系，手术之后可能会出现局部疼痛以及肿胀的现象，如果没有做好护理工作还会诱发感染，因此要引起重视。平时要以流质的食物为主。